三陸の根魚の代表格・アイナメ 気仙沼では「ネウ」と呼ばれている親しまれている魚。 今は高級魚として料理屋で扱われているアイナメを たっぷり2匹をご提供します。 刺身用に下ろして皮を引いてお送りしていますので、 すぐに、薄く削ぎ身にしてポン酢でお召し上がりください。 高級魚の薄造りが手軽にたのしめるアイナメ、ぜひどうぞ
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