料亭などでも近年もてはやされている三陸さんの料理屋で「真子鰈」。 身がしっかりしていて旨味も濃く、 焼いて最高においしく、もちろん煮物、さらには唐揚げなどなど。 料理方法を選ばない鉄板の美味! 調理しやすい25センチ程度の真子鰈を4匹。 ウロコ・内臓などを取り除き どなたでもすぐに調理できるようにしてお届けします。
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